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Sessão de Lançamento de Livro de Nuno Maulide

Técnico - Campus Alameda

O Instituto Superior Técnico tem o prazer de anunciar o lançamento do livro de Nuno Maulide, “Como Se Transforma Ar em Pão. Estas e outras questões a que só a Química sabe responder.”, que terá lugar no próximo dia 10 de setembro, sexta-feira, às 18h30, no Campus Alameda.

  • Sinopse
    A Química não tem boa fama. Ouvimos falar de acidentes em fábricas químicas que provocam contaminação ambiental, gases com efeito de estufa na atmosfera ou produtos químicos cancerígenos na comida…
    Uma ciência essencial para resolver problemas globais, como as mudanças climáticas, ecológicas, e responder às necessidades de alimentação de uma população em crescimento, criando fertilizantes artificiais e medicamentos, plásticos e produtos de higiene, entre tantos outros.
    E se ainda assim pensa que a Química nada tem a ver com o seu dia a dia, Nuno Maulide explica: sabe por que razão as maçãs devem ser guardadas sozinhas para se manterem frescas mais tempo? Porque é que choramos quando cortamos uma cebola? Porque é que as casas de banho no Quénia cheiram menos mal do que nos Estados Unidos da América? Ou como se transforma ar em pão? Estas e outras questões a que só a Química sabe responder.
    Com este livro divertido vai descobrir a utilidade desta ciência fascinante, contemplar o mundo com os olhos de um químico, descobrindo que afinal a Química é uma ciência sobre nós próprios e o universo que nos rodeia.
  • Apresentação
    Professora Matilde Marques (IST/DEQ; CQE), Vice-Presidente do Conselho Científico.
  • Local
    Edifício do Complexo Interdisciplinar, Anfiteatro Abreu Faro.
  • A entrada é livre mas condicionada à lotação máxima do espaço, seguindo as orientações da Direção-Geral da Saúde.

Este título é publicado pela Editora Planeta.

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